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春の風物詩
春の風物詩_d0078481_1961612.jpg

イカナゴのくぎ煮を炊きました

同じ分量を

同じ手順で

同じように炊いても

ちょっと柔らかかったり・・・

照りがイマイチだったり・・・

仕上がりはいつも一定しない

なぜ?

火力はIHコンロだから一定のハズだしなぁ・・・

会心の出来は来るのか・・・




ブルートレイン「日本海」がラストランでした
この列車に憧れていて
乗って雪の青森へ・・・が夢でしたが
夢を果たせませんでした
残念!

by tousiroho | 2012-03-16 19:15 | 日々の暮らし
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